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香茅桑椹酒焗鸡的做法
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香茅桑椹酒焗鸡

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作者: 小潺zh
小潺zh

香茅桑椹酒焗鸡的用料

香茅桑椹酒焗鸡的做法步骤

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步骤 1

鸡肉小半只,桑椹酒小半碗

步骤 2

香菇泡发,青椒切块,香茅用刀背拍松,切段,蒜姜切片

步骤 3

砂锅中用热油爆蒜片姜片

步骤 4

下香菇,香茅和青椒翻炒

步骤 5

下鸡块

步骤 6

加一半桑椹酒焗五分钟

步骤 7

再加剩下的一半桑椹酒,调入适量的盐,干贝素,焗至酒水蒸发

香茅桑椹酒焗鸡的小贴士

这道菜记得一定不要加水哟,利用桑椹酒焗熟会比较香。

菜谱创建时间:2012-01-25 23:23:48
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