香肠炒蒜苔的做法

香肠炒蒜苔

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拍大图的时候天已经黑了,虽然努力调了调,但颜色还是怪怪的,大家将就看吧
冰箱里总是会有几样做剩下的食材,总要会做几样打扫这些食材的一锅熟。
漂亮外表的菜式,令人沉醉的味道,可能都不及关键时候这样一道平淡的家常菜来的更有意义。
在我们尝试了无数新鲜的菜品之后,还是会来上几道家常菜,寻找最初最平实的味道。
各位美食爱好者,是不是很有共鸣?今天介绍的就是这样一道菜。
材料有做连汤肉片剩下的蒜苔,做煲仔饭剩下的香肠,做披萨剩下的洋葱,就用它们来组合一下吧

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用料  

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  • 材料,蒜苔,洋葱,香肠,大蒜

  • 蒜苔切段,香肠,洋葱,大蒜切片备用

  • 锅中放水烧开后焯蒜苔

  • 焯好的蒜苔冷水过凉

  • 锅中放少量油煸炒大蒜和洋葱,因为香肠还会出油,油要少放,不然会很腻

  • 蒜苔,香肠入锅翻炒

  • 点少许酱油,一点点就够

  • 出锅前调入糖,盐和味精

菜谱创建时间:2012-01-25 16:59:20
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