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泡椒鱼头
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作者:
戏戏
用料
鱼头
泡椒
料酒
盐
野山椒
蒜蓉
姜片
生油
泡椒鱼头的做法步骤
步骤 1
鱼头加料酒、盐稍稍腌制一会
步骤 2
铺上泡椒、野山椒,蒜蓉,姜片,淋些花生油
步骤 3
入蒸锅蒸十分钟
泡椒鱼头的小贴士
鱼头中含有大量的寄生虫,要煮熟透; 且不宜多吃,一个月吃一次为佳。
菜谱创建时间:2012-01-15 17:20:39
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