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荷香菠萝鸡的做法
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荷香菠萝鸡

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作者: 戏戏
戏戏

荷香菠萝鸡的用料

荷香菠萝鸡的做法步骤

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步骤 1

鸡腿先加盐、姜酒、酱油等腌制一晚,好入味

步骤 2

锅里放少许油,加几颗冰糖炒出糖色,放腌好的鸡腿炒至上色,加半碗水中火烧至收汁

步骤 3

荷叶洗净,用开水焯出香味,为保持鲜绿色,适量加些许盐和油同焯水

步骤 4

将焯好水的荷叶放在碗上,把烧好的鸡腿放上荷叶上

步骤 5

再在上面铺上切好的菠萝丁,包好,入微波炉高火叮五分钟即可

菜谱创建时间:2012-01-14 23:41:02
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