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老鸭粉葛汤的做法

老鸭粉葛汤

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作者: 戏戏
戏戏
粉葛又名葛根、葛麻藤,为豆科植物葛藤属。一般说的葛根就是这种植物的块茎, 异黄酮类化合物、淀粉和膳食纤维是葛根中所含的三种主要成分。 异黄酮类化合物在增强免疫力、防治心脑血管疾病、降低血糖等方面有显著效果,对冠心病、心绞痛、突发性耳聋、中老年骨质疏松症等有特殊功效,并有降血糖、降血脂、解酒、解除便秘等保健功能,是一种理想的绿色保健食品。 粉葛解酒:酒前服用后可在胃部形成一层保护膜,防止酒精伤害,并可排毒。 粉葛保健:可增强免疫力、防治心脑血管疾病、降低血糖等方面有显著效果,对冠心病、心绞痛、突发性耳聋、中老年骨质疏松症等有特殊功效,并有降血糖、降血脂、解酒、解除便秘等保健功能,是一种理想的绿色保健食品。 粉葛美容丰胸:葛根是中国卫生部公布的药食两用品,又是世界医学界公认无副作用的含丰富天然雌性激素的圣品,适合女性在家庭应用,对女性美容、健身及生理保养有重要的“以食疗疾”的作用。

用料

老鸭粉葛汤的做法步骤

步骤 1

老鸭斩件,用开水焯去血水

步骤 2

入汤煲中加三碗水

步骤 3

倒少许姜酒、几颗红枣、桂圆

步骤 4

大火煮开转小火煲半个小时后

步骤 5

加入切成小块的粉葛

步骤 6

煲半个小时,放盐即可

菜谱创建时间:2012-01-14 22:38:43
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