炝毛豆的做法

炝毛豆

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作者: 惊鸿一瞥
惊鸿一瞥

炝毛豆的用料  

炝毛豆的做法步骤

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  • 毛豆剪去两边,用盐搓洗干净。干红辣椒剪成二段

  • 把辣椒、茴香放入锅,加水,加盐一起煮,煮开后滴几滴色拉油,放毛豆

  • 再次煮开后,开盖,转小火10分钟,关火即可

炝毛豆的小贴士

1、毛豆剪去边上两角,煮起来入味。
2、辣椒、茴香、盐煮开后滴几滴色拉油后放毛豆,保持毛豆色泽碧绿。

菜谱创建时间:2012-01-20 22:26:52
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