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黑白双耳
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作者:
简单
用料
黑木耳
10克
白木耳
10克
肉糜
200克
虾米
20克
料酒
精盐
生粉
鸡精
蛋液
葱花
黑白双耳的做法步骤
步骤 1
虾米用料酒浸软后切末
步骤 2
黑木耳、白木耳泡软切细丝
步骤 3
将肉糜加盐、料酒、鸡精、生粉搅拌上劲
步骤 4
将虾米、肉糜混合搅拌后滚上蛋液分别沾上黑白木耳丝
步骤 5
蒸锅放水,水滚后蒸8分钟左右即可上桌
菜谱创建时间:2012-01-14 23:22:07
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