鸡肉卷饼

作者： summer的家

用料

• 切达奶酪 20克
• 面粉 200克
• 鸡脯肉 200克
• 鸡蛋 2个
• 盐
• 色拉油 5克
• 牛奶 350克
• 西红柿 1个
• 黑胡椒粉
• 白葡萄酒 适量

鸡肉卷饼的做法步骤

步骤 1

面粉过筛，加入鸡蛋、盐、色拉油、牛奶，搅拌均匀成面糊，静置20分钟

步骤 2

平底锅加热，用勺子盛一勺面糊倒入平底锅中，转动平底锅使面糊平铺锅面

步骤 3

小火加热约3分钟，翻面，小火加热约1分钟即可

步骤 4

鸡脯肉切小丁，加盐、黑胡椒粉、白葡萄酒腌制十几分钟，裹上土豆淀粉

步骤 5

锅中油热后，放入鸡脯肉翻炒至熟盛出备用

步骤 6

生菜洗净，西红柿去皮切丁，切达奶酪切丁，依次铺到饼上，淋上色拉酱、番茄酱，卷起即可，也可切成小段

菜谱创建时间：2011-03-11 11:15:29