糯米银耳莲子粥

作者： summer的家

银耳富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。另外银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，从而达到减肥的效果。养了一冬的膘，也该开甩掉身上的赘肉了吧？有位美容达人说了，吃白则白，吃黑则黑。春天，让我们开始美白嫩肤瘦身之旅吧！

用料

• 糯米 50克
• 大米 50克
• 莲子 50克
• 无核金丝枣 50克
• 银耳 5克
• 冰糖 50克
• 清水 1.5升

糯米银耳莲子粥的做法步骤

步骤 1

糯米、莲子清洗干净，浸泡1小时

步骤 2

无核金丝枣浸泡半小时

步骤 3

银耳洗净，去掉根部黄色部分，撕成小朵，浸泡十几分钟

步骤 4

锅中放水，水沸后将糯米、大米、莲子放入锅中，大火煮沸，小火继续煮20分钟

步骤 5

放入银耳、金丝枣煮20分钟，再放入冰糖煮至融化即可

糯米银耳莲子粥的小贴士

1、煮粥的时候，水沸后再放入米，可避免破坏米中的营养； 2、糯米、莲子不容易煮烂，可提前浸泡1-2个小时； 3、冰糖可以稍晚一点儿放，放得太早的话，粥容易变黄。

菜谱创建时间：2011-03-11 10:28:19