糯米银耳莲子粥的做法

糯米银耳莲子粥

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银耳富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。另外银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,从而达到减肥的效果。养了一冬的膘,也该开甩掉身上的赘肉了吧?有位美容达人说了,吃白则白,吃黑则黑。春天,让我们开始美白嫩肤瘦身之旅吧!

作者: summer的家
summer的家
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用料  

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  • 糯米、莲子清洗干净,浸泡1小时

  • 无核金丝枣浸泡半小时

  • 银耳洗净,去掉根部黄色部分,撕成小朵,浸泡十几分钟

  • 锅中放水,水沸后将糯米、大米、莲子放入锅中,大火煮沸,小火继续煮20分钟

  • 放入银耳、金丝枣煮20分钟,再放入冰糖煮至融化即可

小贴士

1、煮粥的时候,水沸后再放入米,可避免破坏米中的营养;
2、糯米、莲子不容易煮烂,可提前浸泡1-2个小时;
3、冰糖可以稍晚一点儿放,放得太早的话,粥容易变黄。

菜谱创建时间:2011-03-11 10:28:19
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