玫瑰水晶杯

作者： Nicole的生活书

此菜参与《辞牛迎虎·席开六宴》活动，俺是"生活绿皮书"圈子滴~~ 最初决定参加《辞牛迎虎·席开六宴》美食大赛的时候，还真是怀着忐忑的心情，因为虽然平时喜欢钻研美食，喜欢制作美食，但由于工作忙碌，刚刚开设自己的博客不久，在美食圈里是名副其实的菜鸟。特别是作为《生活绿皮书》圈子的一员参加活动，更加紧张，还真是怕拖了圈子的后腿呢 这段时间，几乎一有空就琢磨，什么样的菜式既有创意，又能够给人带来快乐，经常一个人陷入思考，哈哈，同事总说我最近精神恍惚^_^ 说起来大家可能不信，那个“浪漫玫瑰饺”就是有一天半夜醒来，再睡不着的时候琢磨出来滴，第二天一大早就起来开始付诸行动，生怕一耽搁就忘记了。有了这次意外收获，创意就一发不可收拾了，只要有时间，不折腾点什么就觉得浪费了。再回过头看看，从开始的茫然无措，到现在已经不知不觉上了好几道菜，在这个过程中，不仅找到了前所未有的乐趣，还认识了不少志同道合的朋友，好开心。 在我家乡， “五”是个吉利数字，因为“五”同“福”、“富”谐音，讲究“五谷丰登”、“五福临门”、“五子登科”之意。数一数，我共上了五道菜，也不知不觉凑了个吉利数，那就借此美意，将“福”送给大家，愿每个人平安幸福，愿每个家庭欢乐满堂。 **************************甜蜜分界******************************** 得知我今年无法回家过年之后，男朋友也决定留下来，陪我在异乡过年，听到他这个决定，一时间真是喜忧参半。由于我们每年过年都兵分两路，各回各家，每年的情人节我们都身居异地，在一起的3年，从没有一次一起度过的情人节。而今年的情人恰好在大年初一，如果他留下来，可以共度我们的第一个情人节了。可是，他已经一年没回家了，他奶奶的身体近来也不大好，我不愿意他为了陪我，错过与爸妈团聚、看望奶奶的机会。所以权衡了一下之后，坚决不同意他留下，为了让他回去陪爸妈、陪老人过年，差点在电话里跟他吵起来，最后他终于妥协，开始定回家的车票。 没想到第二天，男朋友的爸爸居然给我打来电话，原来昨晚男朋友把我们的计划汇报给家里，叔叔阿姨听说我一个人孤单单的过年，坚决不让他回家，说我第一次不在家人身边过年，不放心我的安全，坚持让男朋友把票退掉，留下陪我。得知是我赶着男朋友回家的时候，叔叔就特意打电话来劝说我了。叔叔说家里一切都好，奶奶最近身体也不错，没什么可惦记的，让我们一起放心过年，我们平平安安，快快乐乐的就是他们的最大心愿。叔叔的声音透着慈爱，语气又坚定得让人无法拒绝，真让我又感动又内疚感动于叔叔阿姨的通情达理，宽容慈爱，内疚于剥夺了儿子与他们共处的时光… 为了迎接我们即将共度的第一个情人节，更为了感谢男朋友的细心周到、体贴包容，做一个璀璨的玫瑰水晶杯送给他，象征我们纯净无瑕的感情。想象着觥筹交错之间，流光溢彩尽现，一路走来，爱的坎坷与包容，尽在不言中，仿佛时光流转，花瓣凝固，回到白衣飘飘的纯真年代…

用料

• 橡皮QQ糖 100g
• 紫玫瑰 8朵

玫瑰水晶杯的做法步骤

步骤 1

玫瑰花洗净，沥干备用

步骤 2

橡皮QQ糖隔水溶化，不要完全化开，保留一些小糖珠

步骤 3

高脚杯洗净擦干，在杯中注入橡皮QQ糖溶液，至杯子2/3处即可

步骤 4

撒入玫瑰花，将高脚杯倾斜静置，待糖汁凝固即可

玫瑰水晶杯的小贴士

1.溶化橡皮QQ糖时保留一些小糖珠，成品会比较好看，也可以不保留； 2．糖汁注入高脚杯不要太满，以免静置时溢出； 3．一定要静置足够长的时间，待糖汁完全凝固成型。

菜谱创建时间：2012-01-13 01:34:07