秘制芒果龟苓膏

作者： Nicole的生活书

今天心情不错，经过近一个月的努力与等待，成功完成了我工作生涯中的第一跳，终于进了传说中的NE，算是对自己毕业一年多的付出与磨砺有了一个交待。尽管很多人说，工作一年就跳槽有点操之过急，但我选择追逐梦想，机会错过恐怕很难重来，敢闯敢拼，才是真实的自己…新公司上班第一天，新天新地，我的梦，重新开始… 又要周末啦，来点轻松的，不上大鱼大肉了，来个养颜又润燥的甜品——芒果龟苓膏。近来温度又升高了，闷热闷热的，加上公交人满为患，上下班都一身汗。更火上浇油的是，前几天没少嗑瓜子，又上火了，嗓子干得厉害…赶快搬出我的秘制龟苓膏，败败火气。 我用的龟苓膏粉是梧州的，据说，龟苓膏的原产地就在梧州，梧州古称苍梧郡，三国时，蜀汉皇帝刘备新丧，南方诸郡的土著趁机起兵叛乱，诸葛亮亲自出马平乱，南征时驻军于苍梧郡。当时兵将多为北方人，初到南方水土不服，大多数将士上吐下泻，严重影响战斗力，诸葛亮很焦急，急忙找来当地人问个究竟。当地人说，梧州气候湿热、多雾（古称瘴气），于是便献上妙方，以当地特产乌龟、土茯熬汤饮用，诸葛亮令军士一试，果然功效如神，大部分将士均痊愈。 虽然此典故不知是否为杜撰，不过梧州气候湿热多雾是真，龟苓膏是梧州的民间传统药膳是真，梧州是龟苓膏的原产地自然不会假喽 龟苓膏是历史悠久的传统药膳，主要以名贵的鹰嘴龟和土茯苓为原料，再配生地等药物精制而成。其性温和，不凉不燥，老少皆宜， 具有清热去湿，旺血生肌，止瘙痒，去暗疮，润肠通便，滋阴补肾，养颜提神等功效，如果不幸跟我一样上火的同学，也一起来试试吧。

用料

• 龟苓膏粉 100g
• 芒果 1个
• 凉开水 50g
• 开水 250g

秘制芒果龟苓膏的做法步骤

步骤 1

．准备龟苓膏粉倒入碗中

步骤 2

．用凉开水将龟苓膏粉调匀，倒入锅中，加开水，小火煮5分钟左右

步骤 3

．煮好的溶液倒入保鲜盒，放入冰箱冷藏5小时以上，使其凝固

步骤 4

．凝固的龟苓膏切块，加入芒果粒

秘制芒果龟苓膏的小贴士

1．调龟苓膏粉一定要用凉开水，热水容易结块； 2．加入开水后，再煮几分钟，可以使龟苓膏粉溶解更均匀，最好不要省略此步； 3.小火煮时，要一边煮，一边用勺子搅拌，混合均匀。

菜谱创建时间：2012-01-13 00:28:58