奶香骨头汤

作者： 子瑜妈妈

用料

• 筒骨 一根
• 原味鲜牛奶
• 姜片
• 料酒
• 醋
• 菌菇类
• 胡萝卜
• 盐
• 青椒

奶香骨头汤的做法步骤

步骤 1

筒骨一根，叫卖家切好，回家洗净备用

步骤 2

锅中放入大半锅水，将姜骨头冷水下锅，放入姜片和料酒，烧热撇去浮沫，放入5克醋同煮

步骤 3

小火慢炖一个小时后加入菌菇类，我这里选用的是新鲜的，若选择干货的更佳

步骤 4

最后15分钟的时候，加入胡萝卜同煮，加盐调味

步骤 5

最后1分钟加入青椒

步骤 6

出锅前关火淋入原味鲜牛奶即可

菜谱创建时间：2012-01-12 11:33:44