猫耳朵

作者： 子瑜妈妈

用料

• 中筋面粉
• 水

猫耳朵的做法步骤

步骤 1

中筋面粉和水2：1混合，加一点盐和成面团

步骤 2

面团揉至光洁

步骤 3

倒扣 一个碗，让面团休息10分钟

步骤 4

取出面团，案板撒干面粉，将面团揉成长条，揉细点好，我这里粗了点

步骤 5

用刀如图切成小粒

步骤 6

如图用手指按成下图的样子

步骤 7

做好的猫耳朵就是这样的粒

猫耳朵的小贴士

你还可以在和面的时候加入胡萝卜汁，黑米粉，做成有颜色的又营养多样化的

菜谱创建时间：2012-01-12 11:28:52