冰糖葫芦儿串

作者： 子瑜妈妈

用料

• 水果
• 竹签
• 冰糖 或白砂糖

冰糖葫芦儿串的做法步骤

步骤 1

买了一堆可以串的水果

步骤 2

竹签是在超市买的，卖烧烤用品的地方

步骤 3

冰糖和白砂糖都可以，和水的比例是1:1，先大火烧开，再小火慢慢熬，10分钟左右

步骤 4

糖水熬到开始噼啪响，很粘稠，颜色变深，大概10分钟之后就可以裹水果了，可用筷子提取点浆，放冷水中

步骤 5

变硬不粘牙即可，裹好放于抹过水的平面上，晾凉后平提即可

菜谱创建时间：2011-12-28 19:10:51