蜜汁烤小排骨

作者： 高雅

用料

• 排骨 400克
• 叉烧酱 100克
• 南乳 4小块
• 白糖 10克
• 料酒 少许

蜜汁烤小排骨的做法步骤

步骤 1

排骨洗净斩小件，抹干水，加入叉烧酱和搅碎的南乳，白糖和料酒搅拌均匀，至少腌2小时；（最好是腌一晚）

步骤 2

150度预热烤箱15分钟，把腌过的排骨放在铺有锡纸的烤盘上，放进烤箱

步骤 3

烤箱温度180度，烤15分钟，把肉拿出来，翻过来再抹一次酱汁，继续烤15分钟。（注意：这时候很容易烤焦，要时刻调整烤箱的温度）

菜谱创建时间：2012-01-05 11:37:52