韩式烤五花肉片

作者： 高雅

用料

• 五花肉 200克
• 葱 5克
• 大蒜 1/2瓣
• 姜茸 1小匙
• 酱油 4大匙
• 蜂蜜 1大匙
• 香油 1大匙
• 料酒 1/2大匙
• 白芝麻 2小匙

韩式烤五花肉片的做法步骤

步骤 1

将葱切碎，大蒜磨成泥放入碗里，加入所有调味料混合成酱汁

步骤 2

五花肉洗净，切成适当大小的肉片

步骤 3

把切好的五花肉放入酱汁里至少腌30分钟，中间要翻面多次，使两面到可以充分渗入酱汁

步骤 4

烤箱180度预热5分钟，烤盘铺上锡纸，再放置烤网

步骤 5

将腌过的五花肉平排放在烤网上

步骤 6

以180度烤5分钟，翻过另外一面再烤5分钟，两面金黄色，即可

菜谱创建时间：2012-01-04 14:26:32