千层火腿马铃薯

作者： 高雅

用料

• 马铃薯 2个
• 火腿 少许
• 大蒜 2-3粒
• 黄油 50克
• 芝士片 3片

千层火腿马铃薯的做法步骤

步骤 1

马铃薯去皮，切成薄片；火腿切小块

步骤 2

大蒜去皮，切末；黄油溶解成液体，备用

步骤 3

烤盘内抹上少许油，放入一层马铃薯薄片后，加入火腿块

步骤 4

大蒜末放在上面，倒入黄油液，再放一层马铃薯和火腿，将芝士片覆盖在上面

步骤 5

放进预热过的烤箱，170度烤45分钟左右，马铃薯熟软就可以了

千层火腿马铃薯的小贴士

1.建议用小一点的烤盆，才可以有千层的效果，除非你准备用大量的马铃薯。我就是用的烤盆太大，而土豆太少，做出来只有两层。 2.火腿本身已经很咸，加上芝士也有咸味，所以不需要再另外加盐，除非你的口味很重； 3.因为各家的烤箱功率各不一样，烘烤到30分钟时，就要注意调节烤箱的温度和时间，土豆熟软就可以熄火。

菜谱创建时间：2012-01-02 16:05:06