自制蜂蜜柚子茶

作者： 依然七月

关于蜂蜜柚子茶： 柚子本身营养丰富，所含有的钙质和维生素都远远超过了其它的水果。其所含维生素C的含量是柠檬和橙子的3倍，钙的含量更是比苹果、梨，香蕉等水果多10倍。 柚子还含有丰富的天然枸橼酸和各种无机盐类，不仅有助肝、胃，肺等机能，而且还有清热去火，止咳化痰的功效。 由于加入了天然蜂蜜更加增加了人体所需的微量元素。具有养颜美容、润喉止咳、预防感冒、帮助消化的功效。更能养颜美容,美白肌肤. 这东东超市买的可不便宜，其实做法很简单。自制的即美味又健康，赶快动手试一试吧！！！

用料

• 蜂蜜 200g
• 胡柚 2个（去皮后大约500g）
• 冰糖 100g

自制蜂蜜柚子茶的做法步骤

步骤 1

柚子洗净，用65度的温水泡10钟，使柚子皮的毛孔张开，有利于清洁

步骤 2

把柚子的表皮削成片片，切成丝。把柚子的果肉一瓣瓣扳开，弄散

步骤 3

先将柚子皮放热水中焯一下，水中放少许盐，这样可以减少苦味

步骤 4

将柚子皮捞出，柚子肉和柚子皮全部倒入一个干净的锅中，加少量水和冰糖一边煮一边搅拌以免粘锅

步骤 5

熬到水分成粘稠状就可以熄火摊凉

步骤 6

将摊凉了的柚子茶加入蜂蜜，搅匀

步骤 7

装进一个干净的瓶子里，封好，放冰箱7天后才能吃。。（我放了３天就吃了，也不错。嘻嘻。。。如果你不喜欢苦味就多放些时候哈！）

菜谱创建时间：2011-12-15 18:22:57