潦香椿

作者： 依然七月

有些食物留有记忆中的味道,那是很难言传的滋味,与一段往昔植入心底,从味蕾开始的回忆

用料

• 嫩香椿
• 盐
• 麻油 可选

潦香椿的做法步骤

步骤 1

将香椿去老梗洗净

步骤 2

下沸水锅焯透，捞出洗净，沥水切碎.(紫香椿焯水后颜色变的嫩绿)

步骤 3

放盘内，加入精盐，拌匀即成.(依个人口味,也可加些麻油)

菜谱创建时间：2011-12-15 18:10:57