奶香椰丝球

作者： 依然七月

今天来作椰丝球，上周去中国社区网拍美食视频，本来要做椰蓉球，但因为只有椰丝就改成椰丝球了。烤好后发现成品美味极了，比椰丝做出来的松软。以前为了解决椰球的松软要加黄油和玉米淀粉，但有油的食物热量大，如果无油又美味就完美了。 那么椰丝球就满足了美味和低热量的双标准。

用料

• 椰丝 100克
• 低粉 15克
• 奶粉 15克
• 鸡蛋 1克
• 砂糖 30克
• 牛奶 15ML

奶香椰丝球的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散，加入砂糖搅拌均匀，再加入牛奶

步骤 2

低粉、奶粉过筛加入到鸡蛋液中搅拌均匀

步骤 3

将椰丝加入2中，拌成椰丝蓉

步骤 4

用手团成圆球，放在烤盘中

步骤 5

预热好的烤箱，140度烤20－25分钟，再180度烤5－8分钟，稍微上色即可

奶香椰丝球的小贴士

椰丝如果太长，可以用刀切碎

菜谱创建时间：2011-12-15 16:28:44