煎柳叶包

作者： 雪色阡陌

用料

• 饺子皮
• 韭菜
• 胡萝卜
• 鸡蛋

煎柳叶包的做法步骤

步骤 1

鸡蛋煎成厚厚的饼后切碎，成很小的块状

步骤 2

韭菜、胡萝卜切碎（如图即可）后与鸡蛋放在一起

步骤 3

放入十三香、葱花、盐、鸡精、香油、生抽等调料

步骤 4

用饺子皮包成如图的柳叶形

步骤 5

平底锅内放油烧热，将柳叶包均匀地摆上

步骤 6

煎的时候要注意及时翻面以免煎糊，另外有个小窍门：每一面在煎的时候，均匀地洒些水在锅内，然后盖上锅盖一会儿，这样，熟得快又外焦里嫩呢

菜谱创建时间：2011-12-30 15:55:27