微波版水果派

作者： 璐稔

用料

• 普通面粉
• 普通面粉+玉米淀粉（大概比例是80%+20%）
• 鸡蛋
• 黄油
• 白糖
• 牛奶酵母

微波版水果派的做法步骤

步骤 1

普通面粉、没有低粉，我用普通面粉+玉米淀粉（大概比例是80%+20%）、鸡蛋、黄油、白糖、牛奶酵母

步骤 2

将酵母用温说化开，和其他材料一起加入面粉中，活开揉匀，静置一个小时

步骤 3

等面发酵的时间，可以准备水果，将猕猴桃和山揸切片或者切丁，随您喜好，备好蓝莓酱和苹果酱和芝士片

步骤 4

将发好的面擀开，成较薄的大片，用模具（我这个是煎鸡蛋的）切成心形，没有模具的朋友也可以用刀切成您喜欢的任何形状

步骤 5

分别给每一层面皮儿上抹上水果（酱），颜色要错落有致，搭配起来比较漂亮

步骤 6

最后将芝士切成细丝，摆在最上面的一层面皮儿上，放入微波炉，因为有水果的滋润，烤出来不会很干，注意时间不能太长，因为派皮很薄，所以最多5分钟就可以了，出炉前，刷成蜂蜜水

菜谱创建时间：2011-12-28 23:31:57