苹果咖喱饭

作者： 狗尾巴草

用料

• 咖喱块 50g
• 苹果 1个
• 饭
• 瘦肉 1小块
• 土豆 1个
• 洋葱 半个
• 胡萝卜 2根

苹果咖喱饭的做法步骤

步骤 1

所有配料洗净，瘦肉洋葱切丁，苹果土豆胡萝卜去皮后切丁

步骤 2

锅中加适量油，下瘦肉丁和洋葱丁翻炒，至肉变色洋葱煸出香味时，下入苹果丁土豆丁胡萝卜丁一起翻炒2分钟

步骤 3

加入5ooml冷水，煮沸后转中小火继续煮10分钟左右

步骤 4

分钟后，关火，将咖喱块下入，待完全溶解后，开小火炖煮5分钟，至咖喱呈浓稠状即可

步骤 5

将煮好的咖喱浇在蒸好的热米饭上，即成。也可撒上少许香草碎，以增加风味

菜谱创建时间：2011-12-27 17:11:52