腊味蒸芋丝

作者： 珊珊5354

用料

• 芋头 1个
• 腊肉 2两
• 腊肠 1条
• 盐

腊味蒸芋丝的做法步骤

步骤 1

芋丝切成丝，然后用水冲，冲到那些粘液都没有了，加入小半勺盐搅匀，晾干以后加入少许胡萝卜丝放入盘里

步骤 2

表面上铺好切成薄片的腊肠和腊肉

步骤 3

大火蒸3-5分钟即可

腊味蒸芋丝的小贴士

加入胡萝卜丝可以解腻。 芋丝由于经过了水冲，粉嫩而不易断，而且吸足了腊味的香味，很美味。

菜谱创建时间：2011-03-18 11:39:01