炸鸡翅

作者： mcbain

用料

• 鸡翅
• 面包粉
• 酱油
• 盐
• 糖
• 料酒
• 葱
• 姜

炸鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅洗净

步骤 2

鸡翅用料酒，葱，姜，酱油，盐，糖腌制>2h

步骤 3

面包粉中混入少许葱花，裹在鸡翅外面

步骤 4

起油锅，鸡翅在3-4成热时下锅，小火炸到8成熟左右，捞出沥油

步骤 5

油烧热，再复炸一下（使表皮更酥）外焦里嫩

菜谱创建时间：2011-12-25 11:18:56