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咖喱猪排意面的做法
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咖喱猪排意面

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作者: 语柔柔
语柔柔

咖喱猪排意面的用料

咖喱猪排意面的做法步骤

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步骤 1

将猪排肉放淀粉用小锤拍松。(吃时不柴、易熟)

步骤 2

用料酒将拍好的肉排腌制10分钟,10分钟后倒掉腌汁,撒少许盐再腌5分钟

步骤 3

花菜掰小朵焯水备用

步骤 4

咖喱酱、浓汤料用开水化开搅拌均匀备用

步骤 5

煎锅烧热放少许色拉油,放入腌好的猪排肉待一面煎至上色时再放入黄油,肉翻面后倒入花菜、蘑菇片、红酒、咖喱酱和汤料拌好的汁、鸡精翻炒即可

步骤 6

将意面煮熟,(煮时水中放少许的盐,煮出的面不易粘连)

步骤 7

煮熟的面放一微波炉可用的容器里,倒入菜料,上面撒少许奶酪丝用微波炉高火打2分钟即可

菜谱创建时间:2012-01-06 01:16:51
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