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双色豆腐的做法
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双色豆腐

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作者: 语柔柔
语柔柔

双色豆腐的用料

双色豆腐的做法步骤

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步骤 1

两种豆腐洗净切块,分开焯水,焯水时水中放一点盐(约1克)

步骤 2

洋葱洗净切碎粒

步骤 3

热锅凉油,煸炒洋葱和辣酱、料酒,放入焯过水的豆腐。少加一点(约10毫升)清水稍煮,等汤汁收的差不多时,加调料入味即可

双色豆腐的小贴士

1、如果口味轻的,就不用再放盐了,因为辣酱里有盐。 2、洋葱是用来代替大葱炝锅用的,所以没有标准用量,不喜欢洋葱可以换成大葱。

菜谱创建时间:2012-01-05 21:40:32
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