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家常豆腐
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作者:
语柔柔
不吃辣的也有一道不太家常的家常豆腐。因为完全不是按照家常豆腐的做法制作,但有些地方又类似,总得给它起个名字不是?所以叫柔版的家常豆腐哈!
用料
培根肉
50克
豆腐
1盒
泡发黑木耳
少许
油菜
3棵
洋葱
1点
红彩椒
1点
食用油
300毫升(实耗30毫升)
生抽
2汤匙
盐
3克
白糖
1克
料酒
1汤匙
水淀粉
2汤匙
味精
1克
家常豆腐的做法步骤
步骤 1
豆腐切片,用油炸至两面微黄,捞出控油
步骤 2
油菜、洋葱、彩椒洗净。洋葱切碎丁,彩椒切丝
步骤 3
锅中留底油,下洋葱碎、培根翻炒,再放油菜和炸过的豆腐、调料入味,出锅前淋水淀粉翻炒均匀即可
菜谱创建时间:2012-01-05 21:15:04
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