莴笋火腿肠三鲜汤

作者： 珊珊5354

寂寞，是一种很特别的味道，淡淡的，带点苦涩，带点酸楚... 香肠，莴笋，还有三鲜鸡汤，这三样方便、易做的材料通常都是寂寞人的家常菜。

用料

• 鸡肉肠
• 莴笋
• 玉米火腿
• 蒜头
• 盐
• 三鲜汤
• 鸡蛋

莴笋火腿肠三鲜汤的做法步骤

步骤 1

首先，把鸡肉肠，玉米火腿肠用蒜头爆一下

步骤 2

再加入莴笋，加1/2茶匙盐调味

步骤 3

倒入三鲜汤，汤好了以后打一只鸡蛋进去即可关火

莴笋火腿肠三鲜汤的小贴士

我用的汤是用普通的家乐牌三鲜汤，做这些汤有个地方是要注意的，因为这类汤的淀粉含量比较高，所以要先用冷水溶开了以后在煮汤，鸡蛋要最后放，搅匀后就成蛋花了。

菜谱创建时间：2011-03-17 14:14:28