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热乌豆
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作者：
拉布拉多鱼
用料
热乌豆的做法步骤
步骤 1
将干蚕豆洗净放入清水中浸泡12小时，用刀将割一下顶部，换盆水继续浸泡12小时，待其发芽备用
步骤 2
将发好芽的乌豆与调料放入锅中大火煮20分钟，熄火闷20分钟，乌豆不易入味，要多闷一会才能将味道侵入其中
步骤 3
煮好的乌豆即可热吃也可凉吃，味道都是一样的美味
菜谱创建时间：2011-12-29 01:18:09
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