无花果黑糖粗粮饼干

作者： 拉布拉多鱼

用料

• 低筋面粉 150g
• 燕麦 100g
• 玉米粉 50g(不是玉米淀粉，俗称棒子面)
• 无花果 4颗
• 红糖 30g
• 鸡蛋 一个
• 盐 1g
• 黄油 150g
• 小苏打 1g
• 白兰地 少许

无花果黑糖粗粮饼干的做法步骤

步骤 1

无花果切碎后用白兰地浸泡至软备用

步骤 2

黄油加温溶化后放入容器中加入红糖搅匀，加入鸡蛋继续打匀备用

步骤 3

放入燕麦、低粉、玉米粉、小苏打、盐、无花果粒搅拌均匀

步骤 4

取20g左右的饼干料捏成球状，放入烤盘中.烤箱预热，170度放入烤盘，上下火，烤制20分钟

菜谱创建时间：2011-12-29 01:02:21