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蛋滑豆腐羹
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作者：
何芷寒
用料
蛋滑豆腐羹的做法步骤
步骤 1
嫩豆腐稍稍洗净，切小块备用
步骤 2
将一只鸡蛋放入盐、鸡粉和少许水打散后，把切好的豆腐放入蛋液
步骤 3
锅内烧开水，将2上面搭上一层纱布，放入锅内蒸8分钟后撒点芫荽或韭菜末；趁机另备一只小碗，以番茄酱、生抽、纯净水调制酱汁淋在豆腐羹上，滴几滴麻油即可
菜谱创建时间：2011-12-28 02:26:24
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