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榄角姜蒸鲜鲩
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作者:
何芷寒
用料
新鲜鲩鱼
榄角
姜
生抽
蒸鱼豉油
榄角姜蒸鲜鲩的做法步骤
步骤 1
榄角用水冲净,掰成两半备用
步骤 2
新鲜鲩鱼取鱼腩,切厚片
步骤 3
擦干鱼肉表面水分,撒上姜丝和榄角,蒸制5-7分钟
步骤 4
将蒸出的汁倒掉,淋上生抽和蒸鱼豉油,撒芫荽,淋上烧滚的香油即可
菜谱创建时间:2011-12-28 01:22:34
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