银丝黄鱼汤的做法

银丝黄鱼汤

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作者: 糖醋白菜
糖醋白菜

银丝黄鱼汤的用料  

银丝黄鱼汤的做法步骤

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  • 黄鱼刮鳞,剖腹取出内脏,除去鱼鳃,清洗干净.入滚水,烫一下捞出

  • 锅内放少许香油,煸姜片,用姜片擦锅(以防煎鱼时粘锅).

  • 放入黄鱼煎得两面微黄后捞出.

  • 放入白箩卜丝炒香后,将4放入,加入料酒,葱段,花椒3颗,加入清汤熬煮.起锅时加入味精,盐与胡椒粉.

菜谱创建时间:2011-12-27 00:04:53
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