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中式罗宋汤的做法
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中式罗宋汤

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作者: 糖醋白菜
糖醋白菜
从小喝到大的一道汤,不过小时候一直很得意的以为自己吃的西餐喝的西汤呢。。。现在才知道原来是变调版的中式罗宋汤。。。其实就是番茄牛肉汤啊。不过还是一如既往的喜欢,曾经熬过一次西式加奶油的,才真喝不惯那味道,谁叫我们天生一个中式胃呢。 其实今天这个汤,是想用来秀我的新战利品的,下午去银行路过一家日式餐具批发店。居然可以零售,价格当然比商店里便宜了好几倍,欣喜万分。不过还是强忍住手痒心痒,挑了这么三四件,谁叫有人有意见呢,说我家的碗筷多得都没地方放了,关键是所有的碗碟都奇形怪状,还不能叠到一起的!!! 拍完照才发现把新锅新碗拍得很丑啊。。。无奈汤已经喝完了,下次再秀啦。各位周末愉快!

用料

中式罗宋汤的做法步骤

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步骤 1

牛腩切小块,飞水去血水后捞出备用

步骤 2

在西红柿背后用刀划十字,用开水烫去皮后切块

步骤 3

土豆去皮后切滚刀块。洋葱切片。火腿肠切片。大蒜去皮

步骤 4

所有材料+加适量番茄酱+盐+水,高压锅,20分钟即可

菜谱创建时间:2011-12-26 23:52:27
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