三文鱼寿司的做法

三文鱼寿司

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作者: 畅点儿
畅点儿
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三文鱼寿司的用料  

三文鱼寿司的做法步骤

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  • 米饭加入寿司醋拌匀

  • 三文鱼剖成薄片,将熟蟹肉、黄瓜、摊鸡蛋皮切好备用

  • 寿司竹帘上平铺一层厨用薄膜,放上海苔后,将米饭适量在海苔上铺平

  • 将沾有米饭的海苔翻转放在竹帘上,当中放入黄瓜、鸡蛋皮、熟蟹肉,顺一边卷起卷紧。(海苔在里面)

  • 将三文鱼片平铺在饭卷上

  • 刀沾点水之后将饭卷切段即可

三文鱼寿司的小贴士

三文鱼的颜色和营养价值成正比的,颜色越深,营养价值越高。
寿司醋可以在大超市和网上购买,也可以在家自己做。
米饭煮好15分钟左右就可以和寿司醋搅拌,不可以用冷米饭或剩米饭。

菜谱创建时间:2011-12-19 22:55:27

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