杏仁奶豆腐

作者： 胖星儿

用料

• 杏仁露 一罐
• 淡奶油 125毫升
• 吉利丁片 5片（约40克，可多加，口感会更Q、更筋斗）
• 冰糖 少许
• 矿泉水 适量
• 杏仁香精 少许（可不用）

杏仁奶豆腐的做法步骤

步骤 1

吉利丁片用清水泡软，不要泡很长时间哦，大约两三分钟就足够了

步骤 2

将奶油和杏仁露混合，用小火加热

步骤 3

杏仁奶加热后，但是不要沸腾，放入泡软的吉利丁片，用勺子轻轻搅拌，让吉利丁片充分融化

步骤 4

加入杏仁香精后关火

步骤 5

将杏仁奶倒入盒中，自然降温后，放入冰箱冷藏几小时即可

步骤 6

这样吃就很好了

步骤 7

也可以事先用些冰糖和矿泉水加热煮成冰糖水。冰镇后浇入杏仁豆腐中

菜谱创建时间：2011-03-11 15:24:59