辣白菜切块,豆腐切块,五花肉切片
锅里倒入油,放入五花肉小火煎至两面发黄出油
加入洋葱和姜片翻炒
加入辣白菜翻炒均匀
倒入足量热水或者高汤
水开后,加入豆腐炖15-20分钟。因辣白菜有咸味,出锅前5分钟可以根据自己的口味加入适量生抽或盐