自制最强豆沙包

作者： 胖星儿

用料

• 红豆 1纸杯
• 炼奶 1管
• 胖星儿红豆沙
• 面粉
• 酵母

自制最强豆沙包的做法步骤

步骤 1

1纸杯红豆用水泡一夜

步骤 2

把水倒掉，将豆子倒入锅中，倒入3纸杯水

步骤 3

用中火煮开后，转微火慢熬，其间要多观察，不要糊锅，如果火大了就转小点，如果水没了就少量加点

步骤 4

一直将红豆煮软，可以用木铲轻松按压

步骤 5

加入炼奶

步骤 6

不断搅拌，让炼奶和红豆沙均匀搅拌，同时继续蒸发水分

步骤 7

煮成了我们需要的红豆沙就可以了，我自己觉得，用手轻轻能捏成团而不散落的稀稠度是最好的

步骤 8

做好的红豆沙可以直接吃，也可以抹面包，或者做个豆沙包吧

步骤 1

和面、发面，发好的面团切成剂子，擀成皮，包入红豆沙

步骤 2

放入蒸锅中，用中小火蒸，让面团在水沸腾之前的低高温中可以更好发酵。开锅后，转大火即可

步骤 3

有着浓郁奶香的豆沙包，而且甜得很委婉。我觉得相当好吃，味道不俗

步骤 4

一次可以多做一些,冷冻起来几只.隔三差五地拿出来蒸蒸,就是很不错的早餐啦

菜谱创建时间：2011-12-19 11:07:27