北极虾萝卜汤

作者： 胖星儿

试试用娇生惯养的北极虾做出的一道冬天的滋补汤吧。

用料

• 北极虾
• 白萝卜
• 枸杞
• 盐
• 糖

北极虾萝卜汤的做法步骤

步骤 1

萝卜去皮切片，枸杞清洗干净，北极虾放入冷藏室解冻

步骤 2

解冻好的北极虾用纯净水冲洗干净备用

步骤 3

将白萝卜片和枸杞放入冷水中，加一勺糖，然后用中小火慢慢煮开，沸腾后转小火煮大约15分钟。冷水煮萝卜，而且加一小勺糖，这样煮出的萝卜汤很香甜

步骤 4

萝卜汤煮好后，根据口味调盐

步骤 5

然后转大火，把洗好的北极虾倒入后即可关火。因为北极虾是从北冰洋和北大西洋没有受到污染的海域里一捕捞出水，就很快在船上煮熟，而且迅速冷冻的。所以最后放入后不需要太时间烹饪，这样既能保持口感，也不用担心卫生问题

步骤 6

很香甜又有营养的汤哦

菜谱创建时间：2011-03-11 11:42:04