黄金土豆饼

作者： 成都小米椒

用料

• 土豆
• 鸡蛋
• 牛奶
• 精盐
• 绵白糖
• 味素
• 面粉

黄金土豆饼的做法步骤

步骤 1

洗干净土豆，上屉锅蒸（用高压锅热也不错，而且很方便呢！不过，建议没用过高压锅的GGMM不要冒险呀！）

步骤 2

将鸡蛋打匀，加入牛奶，再加少量精盐，绵白糖，味素（鸡精就更好啦！）

步骤 3

将蒸好的土豆去皮，弄碎

步骤 4

倒入调好的牛奶鸡蛋汁，加适量面粉，拼命地搅啊

步骤 5

将加过面粉（定形）后成的土豆饼雏形放进平底锅里炸，记得用小火来做，否则会影响土豆饼的色泽

步骤 6

可爱好吃又细腻的土豆饼出锅啦

菜谱创建时间：2011-12-28 15:43:09