香肠切丝,锅里倒少许油,放香肠炒香
放入韭黄翻炒
倒入蚝油,焖一小会儿,让韭黄熟透并入味
出过前加一点XO酱
北京买的面线大多是这样的,一小团团地,黄颜色.价格呢,因为面量多少而会有差异,但是平均下来,一小团合大约1元多,也就是一袋十团、十几元的口感不错。面线煮好,把炒好的韭黄盖浇上