肉骨茶

作者： 咣咣有派

用料

• 油菜心 4颗
• 猪肋排 500克
• 干香菇 6朵
• 大蒜 剥皮
• 桂皮 1根
• 丁香 3粒
• 白胡椒粒 1茶匙(5g)
• 枸杞 2茶匙(10g)
• 八角 2粒
• 甘草 3g
• 陈皮 2片
• 桂圆干 2个
• 老抽 1汤匙(15ml)
• 盐 1茶匙(5g)
• 香菇 浸软

肉骨茶的做法步骤

步骤 1

排骨氽煮片刻去血水

步骤 2

放入调味包、老抽、清水烧沸后再加上排骨、香菇、大蒜，再次烧沸后转小火慢炖90分钟

菜谱创建时间：2011-12-23 12:09:20