酒香草头饼

作者： 伊莲

用料

• 草头 适量
• 无发粉蛋糊 1份
• 中筋面粉 120克
• 色拉油 2大匙
• 虾皮 1小撮
• 鸡蛋 1个
• 鲜奶 120克
• 水 180克
• 盐
• 糖

酒香草头饼的做法步骤

步骤 1

所有材料混合搅拌均匀,醒15分钟以上

步骤 2

使用时可用冷水调节浓稠度

步骤 3

面糊可用无油或薄层油的煎盘,加入不同馅料用小火烙或煎熟

步骤 4

草头切碎与其它材料混合搅拌均匀.醒15分钟以上

步骤 5

使用时可用冷水调节面糊的浓稠度

步骤 6

面糊可用无油或薄层油的煎盘,加入不同馅料用小火烙或煎熟

步骤 7

冷却后切块或卷起切段食用，也可包上油条食用

酒香草头饼的小贴士

各式蔬菜都可以加入,水分多的可于做前先控干一部分的水分

菜谱创建时间：2011-12-28 10:57:57