香蕉核桃提子面包

作者： 伊莲

用料

• 中粉或高粉 3杯（约375克）
• 香蕉 1杯(约2根)
• 核桃仁 适量
• 蜂蜜 40克
• 盐 1/8茶勺
• 牛奶(或水) 1/3杯(约83克)
• 橄榄油 30克
• 干酵母 5克

香蕉核桃提子面包的做法步骤

步骤 1

面包机设定为11-“欧式面包”,重量为“750克”,烧色为“中

步骤 2

除橄榄油外的全部材料投入面包机中,我的投料顺序是

步骤 3

牛奶→香蕉→蜂蜜,盐→高粉→干酵母

步骤 4

按下启动键。成团后加入橄榄油和提子干,等面团出筋时再加入核桃肉,看到面团搅拌结束就关上面包机的盖子，然后你就等着听面包烤好的提示铃声吧

步骤 5

最后要说的是面包烤好时,不要马上取出,仍旧盖着盖子让它在桶中多呆15-20分钟。因为刚烤好的面包外皮还有些发硬，放置一会儿再拿出来的话，你会发现整个面包会变得非常的软和，无论是手感还是口感都好极了。（如果面包有些粘桶的话，可用刮板插入面包和桶之间松一松四周，马上就会很容易倒出来了。）

香蕉核桃提子面包的小贴士

我的面包机是“东菱小王子-1038”型的，容量是750-900克。

菜谱创建时间：2011-12-19 19:31:18