猪柳蛋三明治

作者： 胖星儿

操作起来简单，吃起来也味道不错的方便BRUNCH，而且还有营养：淀粉、蛋白质、维生素，蔬菜、主食、肉蛋、奶制品。呵呵，再配上一杯我早晨起来最爱的冰咖啡，小钻最爱的香蕉橙子酸奶饮，真是美妙。当然，如果可以把它们端到撒满阳光的KING-SIZE的大床上，两个人依靠在床头，一边吃吃喝喝，一边看着电视，生活真是完美。

用料

• 猪大排
• 法棍面包
• 鸡蛋
• 酱油（或蚝油和酱油）
• 料酒
• 黑胡椒粉
• 盐
• 黄瓜
• 黄油

猪柳蛋三明治的做法步骤

步骤 1

猪排用刀背拍松，然后用酱油（或蚝油和酱油）、料酒和黑胡椒粉腌20分钟

步骤 2

锅内倒少许油，油温后，放入猪排，一面煎熟后再煎另外一面

步骤 3

然后夹出用厨房纸吸一下油，整理下形状

步骤 4

煎一只荷包蛋，记得煎的时候稍微放点盐

步骤 5

法棍面包对切，抹一点黄油放入烤箱稍微加热

步骤 6

将猪大排和荷包蛋夹入面包中，再夹入两厚片黄瓜，即可。当然，如果你喜欢，还可以抹一点芝士酱哦，或泰式甜辣酱哦，或千岛酱哦，会更加好吃

菜谱创建时间：2011-12-19 10:04:29