辣白菜大酱煮海鲜

作者： 闲农

用料

• 各种杂鱼
• 辣白菜
• 大蒜
• 料酒
• 大酱
• 紫苏
• 九层塔
• 葱粒

辣白菜大酱煮海鲜的做法步骤

步骤 1

热锅下油爆香大蒜

步骤 2

然后加上各种杂鱼翻炒，加料酒

步骤 3

然后加水、加辣白菜和大酱，煮熟就可以了

步骤 4

连锅上菜，吃的时候撒上切碎的紫苏、九层塔和葱粒，这应算是体现本地特色的点睛之作，味道自然就不用说了

辣白菜大酱煮海鲜的小贴士

。这道菜不但开胃，营养丰富，而且还有去湿的功效，很适合春天这个季节。

菜谱创建时间：2011-12-15 13:08:11