蛋白椰丝球

作者： 元子

用料

• 蛋白 5个
• 脱脂椰蓉 150克
• 低粉 100G
• 糖 100克
• 香草粉 2克
• 玉米淀粉 5汤匙
• 白醋 少许
• 盐 少许

蛋白椰丝球的做法步骤

步骤 1

蛋白加入盐,白醋打至粗泡,再分次加入糖打至湿性发泡即可

步骤 2

蛋白中加入椰蓉，香草粉，玉米淀粉，用刮刀拌匀

步骤 3

接着做成一个个小球,放在铺好铝泊纸的烤盘上

步骤 4

烤箱预热170度，中层18分钟左右即可

菜谱创建时间：2011-12-15 10:59:35