生煎包

作者： 元子

用料

• 高粉 300克
• 肉糜
• 清水
• 盐
• 鸡精
• 葱
• 料酒
• 鸡蛋
• 浓汤宝

生煎包的做法步骤

步骤 1

高粉加入清水搅成毛絮状

步骤 2

将面粉揉至表光滑，醒20分钟

步骤 3

包上馅（肉糜加调料拌成的馅儿）

步骤 4

收口向下

步骤 5

油烧热后排入煎包

步骤 6

等煎至微黄倒入面粉水加盖煎至水干，撒上芝麻和葱花关火焖2分钟

菜谱创建时间：2011-12-14 19:34:32