杭椒炒熏干

作者： 悦小碗

用料

• 熏干 一块
• 小杭椒 半斤
• 葱末
• 姜末
• 干红椒
• 蚝油
• 绵白糖
• 老抽
• 盐

杭椒炒熏干的做法步骤

步骤 1

把小杭椒去籽斜切，熏干斜切成大小差不多的片备用

步骤 2

热锅凉油爆香干红椒，放入葱、姜末

步骤 3

放入熏干，加少许老抽调色，翻炒几下

步骤 4

放入杭椒，加少许蚝油和绵白糖提味，继续翻炒几下

步骤 5

加盐调味，ok了~~

杭椒炒熏干的小贴士

炒这个菜的时候火力要足，快手爆炒，麻溜儿搞定啊~~~很下饭，呵呵

菜谱创建时间：2011-12-14 13:00:40